В мире, где реформы меняются чаще, чем погода, а отчеты по цифровизации пишутся сами собой, внезапно всплывает вопрос, достойный глубокого филологического анализа. Речь о привычном кухонном предмете — ковше с мелкими отверстиями, который в официальных сводках вряд ли встретится, но в жизни мелькает постоянно. И вот тут начинается самое интересное: как же его писать, чтобы не вызвать приступ экзистенциального кризиса у любого проверяющего?
Правильный вариант, если вы хотите сохранить остатки достоинства (и грамотности), звучит как «дуршлаг». Никаких «друшлагов» или других чудесных вариаций, порожденных хаосом в головах. Слово это не из воздуха взялось, а пришло к нам из немецкого языка, от глагола «durchschlagen», что означает «пробивать насквозь». Логика железная: дырки пробиты, еда процежена, а мы пытаемся пробить стену непонимания в правилах правописания.
Но мало просто написать буквы в нужном порядке, ведь бюрократия любит точность во всем, даже в ударениях. Запомните раз и навсегда: ударный слог всегда «лаг». Будь то дуршлаги, дуршлагами или дуршлаге — акцент должен быть непоколебимым, как требования министерства к заполнению электронных журналов. Если уж решили заниматься процессом процеживания, делайте это хотя бы с правильным произношением.
Источник: Русские пословицы | Правописание
