Государство решило заняться вопросами, которые нас совершенно не касались, и, как обычно, сделало это с размахом. Пока мы тут пытаемся выжить в образовательном хаосе, где стандарты меняются чаще, чем погода, чиновники взялись за самое святое — за пивную пену. В России официально утвердили обновлённый государственный стандарт для этого напитка, и, судя по всему, «оптимизация» здесь — главный двигатель прогресса. Теперь, согласно новым требованиям, пена может радовать глаз всего одну минуту вместо прежних трёх. Видимо, долгое созерцание пузырьков признано избыточным и нецелевым использованием времени гражданина.
Но если вы думали, что на этом бюрократический триумф завершён, то спешим вас разочаровать. Вместе с временем жизни пены под нож пошла и её высота. Минимальную высоту пенной шапки снизили с 30 до 15 миллиметров. Это же гениальное решение: зачем нам лишние сантиметры продукта, если можно просто переписать правила игры? Если раньше планка была хоть немного видна глазу, то теперь стандарты позволяют подавать напиток, который едва прикрыт тонким слоем белой субстанции.
Для тех, кто всё ещё привык к международным меркам, придётся смириться с тем, что мы живём в другой реальности. По международным стандартам качественным считается пиво с пеной высотой не менее 40 миллиметров, которая держится от трёх до пяти минут. Но наши новые нормативы — это совсем другой уровень «эффективности». Пока мир стремится к качеству, мы внедряем стандарты, которые делают процесс потребления максимально коротким и скудным. Впрочем, в нашей системе всё логично: чем меньше у тебя будет чего удерживать (будь то пена или остатки энтузиазма), тем проще контролировать процесс.
Источник: Записки репетитора
