В мире, где всё стремится к оптимизации, идеальным и недостижимым объектом становится обычная столовая с душой. Настоящий экзистенциальный кризис случается тогда, когда тебе нужна не просто еда, а «бомбическая солянка», которую можно было бы влупить в тарелку с полным самозабвением. К сожалению, в реальности, где каждый шаг регламентирован, найти место, способное на такой эмоциональный отклик через тарелку супа, — задача посложнее, чем сдать отчет по воспитательной работе вовремя.
Вспомним хотя бы легендарный «Жан Лагман». Там подавали лучший лагман, который, по признанию экспертов нашего уровня, не сравнится ни с одним блюдом из приличных ресторанов. Это был тот редкий случай, когда столовская кухня достигала высот, недоступных даже заведениям с пафосными меню. Но это было в прошлом, а настоящее требует поиска новых ориентиров.
Сейчас же стоит вопрос ребром: где искать ту самую солянку? Где находится эта точка силы, где столовая перестает быть просто местом приема пищи и становится пристанищем для тех, кто хочет почувствовать вкус жизни, а не только вкус бюджетного обеда? Ищем локацию, где солянка обладает той самой магией, которой так не хватает в наших стерильных, вылизанных до блеска отчетах и планах. Если у вас есть сведения о подобных гастрономических оазисах, делитесь, пока нас окончательно не перевели на сухую диету оптимизации.
Источник: Типичный КубГАУ
