Наконец-то нас находят за что ухватиться. Пока мы тонем в отчетах, чиновники решили заняться великим делом — борьбой с избытком сахара в школьных столовых. Очередная попытка сделать питание «более полезным» через пересмотр меню выглядит как классическое решение системных проблем: если нельзя наладить процесс, нужно просто запретить ингредиенты.
Авторы этой гениальной идеи справедливо заметили, что нынешние нормы соблюдаются не всегда, и еда может быть с избытком сахара. Видимо, вместо того чтобы следить за качеством продуктов, проще просто сократить количество соли и сахара в самих блюдах.
В планах — тотальный пересмотр меню. Будем учить детей любить пресную и безвкусную еду, ведь это так важно для «полезного питания». Главное, чтобы в процессе этой реформы не забыли, что есть нужно не только по инструкции, но и чтобы просто выжить в школьных буднях.
Источник: Школьный канал
