Похоже, в нашей образовательной системе намечается очередное «оздоровление», на этот раз — через желудок. Партия ЛДПР официально обратилась к Роспотребнадзору с предложением провести тотальную проверку качества питания. Масштаб амбиций впечатляет: под прицелом оказались не только привычные школы и детские сады, но и техникумы, а также колледжи. Видимо, решили проверить, насколько сурово обходятся с рационами студентов, которые, в отличие от школьников, уже хотя бы умеют выражать протест лицом.
В планах у инициаторов — сопоставить реальность с бумажной сказкой. Депутаты намерены выяснить, насколько фактическое меню в учебных заведениях соответствует утвержденным нормам. Это тот самый классический момент, когда цифры в ведомственных таблицах должны встретиться с реальностью на подносе. Кроме того, проверка должна затронуть размер порций, их калорийность, качество продуктов и, что немаловажно, условия их хранения.
Конечно, теоретически это звучит как прекрасный план по борьбе с дефицитом витаминов. На практике же мы, вероятно, увидим очередной цикл бесконечных проверок, где инспекторы будут сверять граммовку котлеты с нормативом, пока педагоги пытаются выжить между уроками и отчетами. Но если Роспотребнадзор действительно решит заняться качеством продуктов и условиями их хранения, возможно, в столовых наконец-то станет чуть меньше «оптимизации» и чуть больше съедобной еды. Будем надеяться, что эта ревизия не закончится простым переписыванием меню в журналах для галочки.
Источник: Школьное образование РФ
