Пока педагогическое сообщество бьется над вопросами воспитания «правильных» граждан, ученые подкинули нам еще одну порцию неутешительных новостей, которые никак не вписываются в бодрые отчеты о всеобщем осознанном потреблении. Оказывается, у представителей поколения Z и поколения Альфа один из самых высоких показателей углеродного следа на одного человека. И нет, это не из-за их бесконечного цифрового присутствия или виртуальной реальности, хотя и это тоже. Виновником выступает их рацион, который по части воздействия на климат выглядит куда агрессивнее, чем любые попытки министерств внедрить «экологическую грамотность» в школьную программу.
Если вы думали, что проблема экологии решается лозунгами на плакатах, то спешим разочаровать: она решается в столовых и кафе. Основной вклад в этот гигантский углеродный след вносят мясо и молочные продукты. Судя по всему, концепция устойчивого развития разбивается о вполне осязаемый бургер. К этому списку «героев» добавились переработанная еда и сладкие напитки — те самые продукты, которые так удобно потреблять между уроками или во время листания ленты.
Получается забавная картина: пока нас учат беречь ресурсы и заботиться о будущем, новое поколение фактически проедает это самое будущее через призму высококалорийного и экологически затратного питания. Мы можем сколько угодно внедрять новые стандарты и заполнять отчеты об уровне осознанности учащихся, но пока диета зумеров состоит из мяса и сахара, их личный вклад в глобальное потепление будет расти быстрее, чем количество бумажной волокиты в наших кабинетах. Видимо, спасение планеты начинается не с реформ, а с отказа от лишнего стакана газировки и порции переработанных продуктов.
Источник: Бдящий Филин — Школа. Вуз. Наука.
