Бывает, решишь проявить хоть каплю творческого подхода к быту и сотворишь нечто эдакое — например, суп из плавленого сырка. Рецепт, конечно, не по ГОСТу, да и зелень в магазине позабыта, но идея-то была здравая. Впрочем, в нашей реальности любая инициатива, даже если это просто тарелка горячего супа, неизбежно сталкивается с экспертным мнением. Как только кастрюля оказалась на столе, некоторые пожилые граждане тут же включили режим «высокой комиссии» и облили результат своих дегустаций чистейшим презрением.
Отказ от еды в данном случае выглядел как самая настоящая педагогическая санкция или акт министерской проверки: мол, состав не тот, стандарты нарушены, а отсутствие зелени — это вообще нарушение всех возможных регламентов. Видимо, если в меню нет идеального набора ингредиентов, то и само существование продукта подлежит немедленному осуждению. Мы уже привыкли, что любое новшество или попытка упростить процесс (пусть даже до уровня супа из сырков) встречается шквалом критики со стороны тех, кто привык оценивать всё по старым, пыльным лекалам.
Впрочем, как это часто бывает в нашей жизни, пока одни разводят руками и выражают недовольство, другие просто берут и делают дело. Пришла сестра, открыла рот и съела всё до последней капли. И вот это, пожалуй, единственный адекватный финал любой реформы или кулинарного эксперимента: когда вместо бесконечных жалоб и протоколов несоответствия ты получаешь реальный результат, пусть и без лишнего декора. Труды не пропали даром, а критиков можно оставить наедине с их презрением — у них ведь столько свободного времени на подобные экспертизы.
Источник: Записки репетитора
