В школьных столовых страны грядет великое очищение, или, говоря языком ведомственных инициатив, «оптимизация рациона». Пончики, сосиски в тесте и мини-пиццы — всё это внезапно признано врагом номер один. Согласно официальной логике, из меню должны исчезнуть все привычные подросткам радости жизни. Экспериментальной площадкой для этой диетической революции выбрали Воронежскую область. Цифры, которыми оперируют чиновники, выглядят внушительно и пугающе: в регионе более 10 тысяч школьников страдают от ожирения, хотя еще в 2018 году их было 9 тысяч. Рост статистики на тысячу человек — аргумент железный, против него не попрешь, даже если вместо вкусного обеда детям предстоит созерцать пустоту.
Конечно, возникает резонный вопрос: а что же останется в этих стенах после того, как выпечку объявят вне закона? Если судить по текущим реалиям, то основной упор сделан на каши и супы. Подростки, конечно, в восторге от идеи заменить сосиску в тесте на безвкусную овсянку, но систему не переспоришь. Особенно радует забота о здоровье через лишение вкуса: еду готовят без соли, потому что «много соли вредно». В некоторых школах к этому подходят с особым размахом, предлагая ученикам просто приносить соль с собой и досаливать всё самостоятельно. Видимо, это и есть та самая современная педагогика — научить ребенка самостоятельно доводить пресную государственную еду до человеческого состояния.
В итоге мы получаем классическую картину: борьба с ожирением методами изъятия радостей жизни. Вместо того чтобы системно решать вопросы питания, проще запретить всё съедобное и оставить только максимально безопасные, пустые и пресные варианты. Пока статистика растет, а меню сокращается, остается только гадать, какой следующий шаг предпримет система в своем стремлении сделать наше детство максимально здоровым и абсолютно безвкусным.
Источник: Образование детей
