В советской пищевой иерархии, где каждый грамм сахара был на счету, существовали свои негласные правила роскоши. Сегодня мы покупаем любые десерты пачками, но в эпоху СССР зефир не был тем доступным барахлом, которое сегодня можно найти в любом супермаркете у кассы. Это был продукт особого порядка, настоящий элитный десерт для тех, кто понимал толк в изысканности.
Если верить историческим фактам, зефир занимал в потребительской корзине особое место. Это не была еда для массового насыщения «на бегу», как нынешние батончики с сомнительным составом. Напротив, он считался чем-то возвышенным, почти аристократичным. Представьте себе эту картину: человек достает коробочку зефира, и это уже не просто перекус, а целое событие, требующее определенного культурного уровня.
Конечно, нынешним любителям «быстрого дофамина» сложно понять этот ореол исключительности. Тогда статус определялся не количеством подписчиков в соцсетях, а способностью достать правильный продукт. Зефир в те времена был не просто кондитерским изделием, а символом того, что жизнь — штука не только суровая и плановая, но и способная на сладкие нюансы, если, конечно, у вас хватило везения или связей на этот самый элитный десерт.
Источник: ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
